Programa formativo In Company

Metodología Odoo para la Gestión Empresarial Integrada

Programa de capacitación operativa y transformación digital para el sector de alimentos y producción. Desarrolla capacidades operativas y metodológicas en los colaboradores para gestionar procesos empresariales con la metodología estándar de Odoo, basada en buenas prácticas aplicadas internacionalmente.

OKENTRA · Inflexium Labs SAS — Partner Oficial de Odoo

Información del programa

Ficha de la capacitación

Denominación: Metodología Odoo para la Gestión Empresarial Integrada
Institución que imparte: OKENTRA — Inflexium Labs SAS, Partner Oficial de Odoo
Modalidad: In Company, presencial en la empresa solicitante
Tipo de capacitación: Capacitación a medida
Sector de aplicación: Alimentos y producción
Dirigido a: Personal operativo, administrativo y mandos medios de la empresa
Requisitos previos: No se requieren conocimientos previos de ERP
Evaluación: Pruebas funcionales, validación de circuitos y resolución de casos prácticos
Certificación: Certificado de participación emitido por OKENTRA

Objetivo general

Gestionar la operación con la metodología estándar de Odoo

Desarrollar capacidades operativas y metodológicas en los colaboradores de la empresa para gestionar procesos empresariales utilizando la metodología estándar de Odoo, basada en buenas prácticas aplicadas internacionalmente en organizaciones del sector de alimentos y producción.

Objetivos específicos

Comprender la lógica de un ERP integrado en el sector gastronómico.
Incorporar la gestión por procesos para la producción de alimentos.
Estandarizar criterios entre compras, producción y ventas.
Utilizar Odoo como herramienta central de gestión operativa y comercial.
Mejorar la trazabilidad alimentaria y la calidad de la información de stock.
Desarrollar autonomía operativa interna en el equipo.
Reducir la dependencia de herramientas externas y procesos manuales.

Plan de acción académico

Contenidos por fase

El plan se estructura de manera consolidada, abarcando todas las fases del ciclo operativo y administrativo, con capacitación operativa por procesos.

Fase 1

Fundamentos de gestión integrada

Introducción a Odoo ERP, gestión integrada, flujo de información, trazabilidad operativa y metodología estándar Odoo.

Fase 2

Operaciones y producción

Listas de materiales (recetas), órdenes de producción, mermas, gestión de lotes y fechas de caducidad. Solicitudes de presupuesto, órdenes de compra y controles de calidad.

Fase 2

Comercial y gestión

Flujo de pedidos de delivery, facturación y punto de venta. Gestión de colaboradores, tableros de control y automatización.

Fase 3

Consolidación operativa

Simulación de procesos reales, pruebas funcionales, validación de circuitos y resolución de casos prácticos.

Valor estratégico

No solo implementamos software: ordenamos la operación

La propuesta de OKENTRA transforma la implementación de Odoo en un proceso de adopción organizacional real: profesionaliza la operación, mejora la eficiencia, aumenta la trazabilidad alimentaria y consolida una cultura de gestión integrada.

Operación profesional

Procesos escritos, repetibles y auditables.

Eficiencia

Menos retrabajo y menos planillas paralelas.

Trazabilidad

Control de lotes y fechas de caducidad.

Autonomía

Equipo interno capaz de sostener el sistema.

Equipo docente

Consultores funcionales especializados

El equipo está conformado por consultores funcionales de OKENTRA especializados en implementación de ERP, capacitación empresarial y gestión por procesos. OKENTRA es Partner Oficial de Odoo, lo que garantiza la máxima calidad metodológica y la alineación con estándares internacionales.

Consultas sobre este programa

Quedamos a disposición para coordinar el cronograma de inicio y la conformación de los grupos por módulo.

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